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Kindheitserlebnis

Der StZ-Weinkolumnist Holger Gayer hat ein Weingut in Kleinbottwar wiederentdeckt, in dem er früher lieber Spezi getrunken hat.

Weinfeste in der Region
Weinfeste sind ein fester Bestandteil jeden Jahres. Ob Weinfest in Stuttgart, Region oder Baden-Württemberg. Hier finden Sie passende Termine.
Württembergs bester Lemberger – ein Wein der Remstalkellerei Weinstadt
Die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft DLG vergibt den „Goldenen Preis extra“ nur an ganz besondere Weine, die bereits zuvor bei der Bundesweinprämierung mit Gold ausgezeichnet worden sind.
Sauvignon Blanc – eine Rebsorte im Aufwind
Die Rebsorte Sauvignon blanc ist ein geschmacklicher Tausendsassa. In seiner Heimat, dem französischen Loiretal, kommen die berühmtesten Weine aus den Regionen Sancerre und Pouilly-Fumé.
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Machtvoll
Man nennt ihn auch den „Verführer mit Rosenduft“. Harald Beck wagt sich heute an ein geschmacksträchtiges Denkmal der Weinkultur – einen Gewürztraminer, der sich als eine vielschichtige Wuchtbrumme erweist.
Früchtchen
Seit den 1990er Jahren ist das italienische Blubberwasser in aller Munde. Kathrin Haasis setzt dem Prosecco eine regionale Variante entgegen – aus der Stachelbeere im angesagten Rosé-Ton.
Facharbeiter
StZ-Weinkolumnist Holger Gayer öffnet einen Lemberger, der so schwäbisch ist wie der Mann, der ihn macht: Martin Notz.
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Weinland Italien
Kaum ein Land der Erde ist, unter klimatischen Gesichtspunkten betrachtet, geeigneter für den Weinanbau als Italien.
Großes Fass, große Wirkung
Ein Barrique ist ein Holzfass zur Wein-Lagerung. Wein nimmt dabei Aromen aus dem Holz auf.
Mit der Erlaubnis des Bischofs
Messwein ist der Wein des heiligen Abendmahls. Er muss von einem Priester gesegnet werden.
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