LesestoffRanderscheinung
Ludwigsburg findet sich sehr barock. Aber in Sachen Genuss ist es mit der Üppigkeit nicht weit her. Und Wein ist in der Barockstadt eine Randerscheinung. Kathrin Haasis stellt einen Riesling aus dem Ludwigsburger Stadtteil Poppenweiler vor.
Der März ist neben dem Herbst die Hauptsaison der Besenkultur. Für Reingschmeckte und Stammgäste: Wir bieten alle Informationen zur Besensaison in Stuttgart im Überblick.
Die Wangener Kelter wird zurzeit saniert. Den Ortshistoriker Martin Dolde zieht es beinahe täglich auf die Baustelle im Ortszentrum.
In der Alten Kelter haben am Wochenende Wengerter und probierfreudige Besucher dominiert – am Ökowein scheiden sich die Geister.
Mit einer Mischung aus Kirsch- und Erdbeeraroma überzeugt der Trollinger des Weinguts Weiberle als dunkler Vertreter seiner Art, der perfekt zu einer roten Wurst vom Grill passt.
Marcel Idler aus Strümpfelbach gehört zur jungen Generation schwäbischer Weinmacher. Mit dem 2012er startet das Weingut Idler mit eigenem Sortiment.
Kathrin Haasis stellt einen pilzresistenten Rotwein vor, der auf einem Schuttberg in Stuttgart gedeiht.
Ein Barrique ist ein Holzfass zur Wein-Lagerung. Wein nimmt dabei Aromen aus dem Holz auf.
Messwein ist der Wein des heiligen Abendmahls. Er muss von einem Priester gesegnet werden.
Ohne großen Kraftaufwand den Korken aus der Flasche zu ziehen, ist manchmal gar nicht so einfach. Dafür gibt es verschiedene Arten von Korkenziehern, sodass man für sich den richtigen findet.
Wie lagert man die edlen Tropfen am besten? Diese und viele weitere Fragen beantwortet Ihnen unsere Weinkunde. weiter »
Alle Termine der württembergischen Weinfeste finden Sie in unserer Übersicht. So wissen Sie, wo es sich trefflich feiern lässt. Hier geht's zu den Terminen »
