Genusswelt
Wein
 
ANZEIGE - Wein der WocheTrollinger-Beziehungen
Trollinger-Beziehungen

Die alte christliche Tradition, am Namenstag des Schutzpatrons der jeweiligen Dorfkirche ein Fest auszurichten, in dessen Zug die Kirche geweiht wird, ist bis heute erhalten, wenn auch deutlich verschoben in Richtung Volksfest.

 
Reich geschmückt
ANZEIGE - Wein im GesprächReich geschmückt

Hand aufs Herz, liebe Weinfreunde – haben Sie nicht auch schon mal beim Anblick einer bronzefarbenen Kammermünze gedacht: Hätte er doch lieber nicht mit einer drittklassigen Medaille geworben, der Winzer.

 
Fassprobe mit alten Sorten vom Museumswengert
Museumswein aus StettenEine Fassprobe mit alten Sorten vom Museumswengert

Unter der Stettener Y-Burg stehen im Museumsweinberg 17 alte Rebsorten. Der Premierenwein, eine Cuvée im „gemischten Satz“, verspreche ein leichter, vielschichtiger Trinkwein zu werden, sagt Wengerter Jochen Beurer.

 
Das kleine Besen-Einmaleins
Stuttgarter BesenwirtschaftenDas kleine Besen-Einmaleins

[2] Der März ist neben dem Herbst die Hauptsaison der Besenkultur. Für Reingschmeckte und Stammgäste: Wir bieten alle Informationen zur Besensaison in Stuttgart im Überblick.

 
Der Markenkrieg ums Lembergerland
WeinbauMarkenkrieg ums Lembergerland

[1] Die Weingärtner Roßwag-Mühlhausen wollen ihre Weine exklusiv mit dem Namen „Lembergerland“ bewerben. Doch gegen die Marken-Eintragung haben die Genossen Stromberg-Zabergäu Widerspruch beim Patentamt eingelegt – angeblich in patriotischer Mission.

 
Deutschlands Top-Sommelière liebt den Trollinger
Natalie Lumpp in KernenDeutschlands Top-Sommelière liebt den Trollinger

Natalie Lumpp, die bekannteste deutsche Weinexpertin mag Trollinger, pflegt die und kombiniert gerne Wein und Schokolade. In der Stettener Glockenkelter hat sie unter dem Motto „Wein erleben“ durch eine Weinprobe geführt.

 
Geschichtsstunde in der Kelter
Historisches aus WangenGeschichtsstunde in der Kelter

Die Wangener Kelter wird zurzeit saniert. Den Ortshistoriker Martin Dolde zieht es beinahe täglich auf die Baustelle im Ortszentrum.

 
Am Biowein scheiden sich die  Geister
Weintreff in FellbachBiowein – ja oder nein?

In der Alten Kelter haben am Wochenende Wengerter und probierfreudige Besucher dominiert – am Ökowein scheiden sich die Geister.

 
38 Fotos
Leserfotos: Geometrie am Weinberg
Winter in StuttgartGeometrie am Weinberg

[1] Liegt Schnee auf den Weinbergen, wirken die Hänge um Stuttgart wie mit dem Lineal gezogen. Ein tolles Motiv für unsere Leserfotografen!

 
Die Prinzessin aus Schwaikheim
WeinmajestätDie Prinzessin aus Schwaikheim

Stephanie Knapp ist die neue Württembergischen Weinprinzessin und genießt seit ihrer Wahl im November ihr Amt, den Wein und den Umgang mit Menschen.

 
Trollinger aus dem Eichenfass
„Stuttgarts beste Weine“Trollinger aus dem Eichenfass

Es gibt ihn noch: Der Trollinger, von Weinkennern oft ein bisschen mitleidig betrachtet, darf sich sogar bei „Stuttgarts beste Weine“ der Öffentlichkeit präsentieren. So wie am Sonntag und Montag im Haus der Wirtschaft.

 
Rotwein-Cuvée statt Trollinger
WeindegustationRotwein-Cuvée statt Trollinger

Viele ausgezeichnete Weingärtner machen Stuttgart zur Wein-Hochburg. Die Stadtvermarkter setzen somit verstärkt auf Weinverkostung und neue heimische Weintouren.

 
Württemberger Weinverband kürt neue Weinhoheiten
Baden-WürttembergWeinverband kürt neue Weinhoheiten

Sie arbeiten in der Verwaltung oder mit kranken Tieren: Das Leben der neuen Württemberger Weinhoheiten wird sich nun ein Jahr lang vermehrt um Weine und Sekte aus der Region drehen.

 
Winzer fahren sehr guten Jahrgang ein
WeinleseWinzer fahren sehr guten Jahrgang ein

Die Weinlese im Südwesten geht in die Endphase - und die Winzer in Baden-Württemberg sind schon jetzt sehr zufrieden.

 
Wandern, Wein und Wissen
MönchhaldeWandern, Wein und Wissen

[1] Bei einer Wanderung durch die Mönchhalde werden Weine vorgestellt, die dort wachsen.

 
Herausragendes an erhabenem Ort
Fellbacher WeingärtnerHerausragendes hoch oben

Die Weingärtner präsentieren das erste „Große Gewächs“ ihrer Genossenschafts-geschichte, einen 2009er Lemberger, auf dem Stuttgarter Fernsehturm.

 
Entdeckerfahrt durch  Weinberge
VerkostungEntdeckerfahrt durch Weinberge

Auf der ersten Wein-Safari stellen vier Weinproduzenten am Württemberg ihre guten Tropfen vor.

 
„Wir tun uns sowieso nicht weh“
Weinprobe„Wir tun uns sowieso nicht weh“

Das Weingut Von Othegraven aus Kanzem an der Saar veranstaltete eine Weinprobe in Stuttgart. Inhaber des Guts, das in einer reinen Rieslingregion liegt, ist kein geringerer als der bekannte Fernsehmoderator Günther Jauch.

 
43 Fotos
Stuttgart für Genießer: Immer der Weinnase nach
Kulinarischer HerbstStuttgart für Genießer: Immer der Weinnase nach

Bordeaux, Burgund, Stuttgart? Die Schwabenmetropole kann inzwischen den Großen der Welt einschenken: Unterwegs im Wengert und dem Weinbaumuseum.

 
51 Fotos
Ein Viertele in fröhlicher Runde
Stuttgarter WeindorfEin Viertele in fröhlicher Runde

[1] Zwischen Rathaus, Stiftskirche und Altem Schloss ist das Weindorf am Sonntag zu Ende gegangen. Letzte Impressionen vom Fest.

 
Weinberge zu verpachten
StuttgartWeinberge zu verpachten

Die Landeshauptstadt Stuttgart hat zum 1. November drei Weinberge zu verpachten.