Fischmarkt: Schlemmen Sie sich fit

Fisch gibt es seit mehr als 470 Millionen Jahren und über 30.300 Arten tummeln sich in den Weltmeeren. Was die Ozeanbewohner zu einer gesunden Ernährung beitragen, haben wir anlässlich des Fischmarkts auf dem Stuttgarter Karlsplatz in unserer Bildergalerie notiert. Foto: AP

Sich gesund ernähren? Unsere Galerie zum Fischmarkt zeigt, was drin steckt, in den Meerestierchen.

Stuttgart - Schlemmen ohne schlechtes Gewissen? Auf dem Hamburger Fischmarkt am Stuttgarter Karlsplatz gehört das zum guten Ton. Denn Fisch bietet viel Eiweiß und die gesunden Omega-3-Fette. Eine Wohltat für den Körper – und Gaumen, denn die Hanseaten sind nun mal die unangefochtenen Deutschen Meister im Zubereiten der Meeresköstlichkeiten. Deshalb servieren sie den Schwaben gerne alles Köstliche, was „to huus“ auf den Tisch kommt. Vom Lachs bis zum Aal, von den Scampis bis zum Backfisch.

In unserer Bildergalerie verraten wir, was Gesundes drinsteckt, in den Meeresköstlichkeiten.