Mentor heißt der preisgünstige Tropfen der Remstalkellerei, dem seine Macher „zärtliche Tannine“ nachsagen. Ein eher deftig-fruchtiger aber angenehm trockener Tropfen mit der sortentypisch kräftigen Farbe.
Stuttgart - Ein roter Württemberger unter fünf Euro, der gilt gemeinhin als ziemlich günstig. Wobei es da dann meist um Tropfen in der guten alten Literflasche geht. Um einfache Trinkweine also, im Schwabenland natürlich in der Mehrzahl unter Beteiligung des Nationalgetränks, dem Trollinger. Für dreieinundfünfzig ist da zum Beispiel der so ziemlich günstigste rote Liter des Remstals zu haben, der Schwäbische Landwein der Remstalkellerei.
Auch bei den Dreiviertellitergebinden haben in Sachen Tiefpreis auf der Weinliste die Genossen sozusagen die Nase vorn. Zunächst mit der Rotweincuvée für 3,50 Euro. Der günstigste sortenreine Dreiviertelliter ist mit 3,95 ein Dornfelder, der im Einzelhandel bisweilen auch für 3,79 zu haben ist. Ein echter Württemberger also, auch wenn heuer die größten mit ihm bestückten Rebflächen in der Pfalz und in Rheinhessen zu finden sind. Der aus Helfensteiner und Heroldrebe gekreuzte Dornfelder ist eine Neuzüchtung aus der Lehr- und Versuchsanstalt in Weinsberg und hat seinen Namen vom Gründer der dortigen Schule, dem Kameralverwalter Immanuel Dornfeld.
Mentor heißt der preisgünstige Tropfen der Remstalkellerei, dem seine Macher „zärtliche Tannine“ nachsagen. Ein eher deftig-fruchtiger aber angenehm trockener Tropfen mit der sortentypisch kräftigen Farbe. Eher keiner, den man als Vierteleswein allein trinkt, der verlangt nach ebenfalls deftiger Begleitung.
Das Urteil der StZ-Weinrunde:
Kathrin Haasis
Bei dem Preis kann man sich eigentlich nicht beschweren. Der Dornfelder hat sogar ein Bukett zu bieten, Kirsche und Vanille rieche ich, aber leider auch Bittermandel. Und diese bittere Note hält sich leider bis zum Schluss.
Holger Gayer
Eigentlich ein typischer Dornfelder ist das: einerseits in Farbe und erstem Eindruck opulent, aber dann ist er so schnell weg, dass man sich fragt, was man eben zu sich genommen hat. Aber gut: wer will meckern bei dem Preis?
2012 Dornfelder Mentor trocken, 3,95 Euro, Remstalkellerei Weinstadt, www.remstalkellerei.de