Messwein Mit der Erlaubnis des Bischofs

Von SIR 

Messwein ist der Wein des heiligen Abendmahls. Er muss von einem Priester gesegnet werden.

Hersteller von Messwein stehen unter bischöflichem Eid Foto: dpa
Hersteller von Messwein stehen unter bischöflichem EidFoto: dpa

Stuttgart – Messwein ist der Wein des heiligen Abendmahls. Hierzu muss er von einem Priester gesegnet werden.

Dieser Wein darf nur mit der Erlaubnis des Bischofs produziert werden. Deshalb unterliegt die Produktion dieses Weins auch dem kirchlichen Reinheitsgebot. Er muss also naturbelassen und unaufgebessert bleiben. Chemische sowie geschmackliche Zusatzstoffe sind daher auch verboten. Messweinproduzenten, welche einen Eid schwören müssen, dass ihr Messewein reiner, klarer Wein ist liefern diesen Wein aus.