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Mühlhausen Schnell zum eigenen Gemüse
Torsten Ströbele, 10.02.2012 13:00 Uhr
Beim Hofgut Sperling in Mühlhausen gibt es nun Gemüsegärten zum mieten. Foto: StZ
Beim Hofgut Sperling in Mühlhausen gibt es nun Gemüsegärten zum mieten. Foto: StZ

Mühlhausen - Ein eigenes Gemüsegärtchen ist für viele Menschen erstrebenswert, aber auch mit viel Arbeit verbunden. Für stundenlanges Unkrautjäten, Einpflanzen, Gießen und Ernten fehlt oft die Zeit. Doch Wanda Ganders und Natalie Kirchbaumer haben 2009 ein Konzept entwickelt, das zeigt, wie man schon in ein bis zwei Stunden pro Woche zu Kartoffeln, Erbsen, Bohnen und anderem Gemüse aus seinem eigenen Gärtchen kommt.

Ganders und Kirchbaumer schließen Kooperationen mit Landwirten, die einen kleinen Teil ihrer Anbaufläche vorübergehend entbehren können. „Wir schaffen auf dieser Fläche dann kleine Gärtchen, die bereits mit 20 verschiedenen Gemüsesorten bepflanzt sind und vermieten sie für sechs Monate an Familien, Naturbegeisterte und Städter“, sagt Kirchbaumer. „Gartengeräte und Wasser stellen wir zur Verfügung. Zudem sorgen regelmäßige Sprechstunden dafür, dass auch Gartenneulinge in der Lage sind, ihr eigenes Gemüse zu ernten.“

In 14 deutschen Städten ist die Geschäftsidee der beiden Damen bereits ein Erfolg. In diesem Jahr bieten Natalie Kirchbaumer und Wanda Ganders nun auch von Mai bis November Gemüsegärten in Mühlhausen an – und zwar bei der Familie Sperling. „Die Nachfrage ist schon sehr gut. Rund 30 Gärtchen sind mittlerweile angemietet. Aber wir sind vom Platz her flexibel“, sagt Natalie Kirchbaumer.

Wer mehr über die Gemüsegärten erfahren möchte, hat am Mittwoch, 15. Februar, 19 Uhr, die Möglichkeit. Dann treffen sich Interessierte auf dem Hof Sperling, Hofsträßle 40.

Mehr Informationen hier.

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