Besen in Stuttgart Jungwinzer setzen auf erlesene Weine
Die Besengesetze waren früher streng. Ausgeschenkt wurde im Wohnzimmer, es gab einen Rotwein und einen Weißwein. Heute sieht das ganz anders aus.
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Foto Lichtgut/Julian Rettig
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Fabian Rajtschan führt den Betrieb in Feuerbach in der siebten Generation. Er kümmert sich um den Wein, die Familie um den Besen „Dr’Emil“.
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Markus Schwarz hat schon als Bub im Besen geholfen.