Verschimmelte Soße und Kakerlaken in der Küche

Austern gehören in den Kühlschrank, doch die Lebensmittelkontrolleure finden sie auch mal in offnen Behältern auf der Küchenarbeitsplatte. Weitere Gruselfunde der Lebensmittelkontrolleure finden Sie in unserer Fotostrecke.

Weiße Anteile in Leberwurst sind meist Fett und völlig normal. Wenn die Leberwurst sich aber in weißen Pelz kleidet, wie dieses Exemplar, gehört sie in den Müll statt aufs Brot.

Diese Soße war bereits etwas länger in Vergessenheit geraten. Leider lässt sich nicht mehr ausmachen, was Schimmel und was Gemüseeinlage ist.

Verschimmelte Lebensmittel sind wenig verwunderlich, wenn bereits der Kühlschrank beginnt zu verfallen. Was in dieser Kühlschrankdichtung hängt, hatte jedenfalls genug Zeit, jede Menge Bakterien anzusammeln.

Manchmal fallen die Küchenmöbel bei der Kontrolle auch einfach auseinander. Diese Kühlschrankdichtung fanden die Kontrolleure jedenfalls in Stücken vor.

Auch andere Küchen glänzten nicht gerade mit Sauberkeit. An diesem Küchenmöbel fanden die Kontrolleure eine kunstvolle Mischung aus Rost, Fett und anderen Ablagerungen.

Die Lebensmittelkontrolleure wollen in Stuttgarter Küchen Licht ins Dunkle bringen. Schmutzige Lichtschalter wie dieser machen diesen Job nicht immer angenehm.

Der Aschenbecher gehört nicht in die Küche. Und schon gar nicht neben gespülte Siebe und Orangen.

Sehen diese erfrischend kühlen Eiswürfel nicht gut aus? Von der Maschine, in der sie gemacht wurden, konnte man das leider nicht behaupten.

In manchen Küchen konnte man vom Boden essen. Vermutlich fanden diese Kakerlaken einfach genug zum Schlemmen. Die Schädlinge sind nachtaktiv und verstecken sich in kleinsten Ritzen. Wenn Kakerlaken wie hier seelenruhig als Fotomodel posieren, deutet das auf einen besonders starken Befall hin.

An diesem Reiskocher fanden die Lebensmittelkontrolleure Kakerlaken in mehreren Entwicklungsstadien. Das Gerät war gerade dabei, eine leckere Portion Reis zuzubereiten.

Schädlinge sind kein Wunder, wenn mit verschmutzten Lappen wie diesen geputzt wird. Die Überreste an Heizkörper und Wand veranschaulichen eindrücklich, wie gründlich hier gereinigt wurde.

Dieser Besen ist vermutlich eher zum Verteilen von Schmutz geeignet als zum Beseitigen desselben.

Fliegenklatschen haben in der Küche ebenfalls nichts zu suchen. Überreste von getöteten Fliegen sind entgegen der Meinung dieses Restaurantbesitzers nämlich keine Delikatesse im Essen.

Warum dieser ausgestopfte Habicht neben Lebensmitteln im Kühlhaus stand, ist nicht bekannt. Ein besserer Ort für die Jagdtrophäe wäre wohl der Kamin.