Gastronomie in Gerlingen Das erwartet die Gäste in der Grimmler Alm
Erneuter Neustart: Das weit über Gerlingen hinaus beliebte Garten- und Ausflugslokal Grimmler Alm hat neue Pächter. Nicole und Uwe Braun sind bekannt in der Gastroszene.
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Sind glücklich mit ihrer Entscheidung: Nicole und Uwe Braun wagen den Sprung in die Selbstständigkeit und betreiben jetzt die Grimmler Alm in Gerlingen.
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Nicole und Uwe Braun, die neuen Pächter der Grimmler Alm, freuen sich auf ihre Gäste. Im Biergarten gibt es Platz für 60 Personen.
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Zuvor war das Ehepaar Braun rund 25 Jahre lang als Betriebsleiter in der Weinstube Im Wengert angestellt.
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Das Lokal in der Hauptstraße in Gerlingen schließt aus „wirtschaftlichen Gründen“, sagt Nicole Braun.
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Das giebelständige, zweigeschossige Wohnhaus hat eine lange Geschichte. Es wurde um das Jahr 1600 gebaut.
Foto Stadtarchiv Gerlingen
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Die Grundrisse des bereits um 1800 zu Wohnzwecken genutzten Erdgeschosses und des Obergeschosses sind laut dem Landesdenkmalamt noch in ihrer Grundkonzeption ablesbar. Im Jahr 1986 wurde der Wengert eröffnet.