Gastronomie Neues Restaurant in Ostfildern – wie läuft’s in „Shagun’s Kitchen“?
Mit seinem Food Truck ist Suresh Taneja seit langem erfolgreich. Nun hat er sich mit dem Restaurant „Shagun’s Kitchen“ in Scharnhausen einen Traum erfüllt.
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Foto Markus Brändli
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Die hohe Kunst der Gewürze gehört für Suresh Taneja zur indischen Küche.
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Der Gastraum in Shagun’s Kitchen“ in Scharnhausen.
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Das traditionelle Naan-Brot ist ein Klassiker in Indien.
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Das indische Restaurant im Ortskern von Scharnhausen.
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Der Gastronom Suresh Taneja und Tochter Shagun sind ein eingespieltes Team.
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Die Farben Indiens prägen den Gastraum.
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Inbdische Spezialitäten gibt es als Vorspeise.
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Die liebevoll gestaltete Speisekarte des Restaurants.
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Naan-Brot bereitet Suresh Taneja im traditionellen Ofen zu.
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Beim Abschmecken hat Küchenchef Suresh Taneja ein feines Gespür für Gewürze.