La Concha- Familie in Stuttgart Der Apfel ist nicht weit vom Stamm gefallen
Familienbetriebe gibt es in der Gastro viele. Wie Armagan und Noah Gürak das La Concha als Vater-Sohn-Gespann führen, ist dennoch ziemlich einzigartig.
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Noah (links) und Armagan Gürak: Betreiben die Kneipe La Concha am Wilhelmsplatz gemeinsam, doch das Publikum erlebt einen Generationswechsel.
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Schon bald soll der Staffelstab übergeben sein.
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Das La Concha wird von manchen Stuttgartern fast kultartig verehrt: Manche lassen sich das Logo gar unter die Haut stechen.
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„Wer La Concha tätowiert hat, bekommt den ersten Drink aufs Haus“, so die Ansage von Wirt Armagan Gürak