Neu in Stuttgart Die Brotique eröffnet im Lehenviertel
"Schmeckt mal wieder Brot" – und zwar Sauerteigbrote, aus ursprünglichem Getreide, mehrmals täglich frisch in kleinen Mengen. Die gibt's ab Montag bei der Brotique im Lehenviertel. Wir haben vorab mal reingeschaut und durften auch schon probieren.
7 Bilder
Foto Tanja Simoncev
1 / 7
Im Lehenviertel tut sich was: Die Brotique geht als erste reine Sauerteigbäckerei im Kessel an den Start.
Foto Tanja Simoncev
2 / 7
An der Ecke Liststraße/Strohberg...
Foto Tanja Simoncev
3 / 7
...duftet es schon eine ganze Weile nach frischem Brot.
Foto Tanja Simoncev
4 / 7
Denn Sophie und Julius Henne haben die Zeit bis zur Eröffnung gut genutzt und fließig probegebacken.
Foto Tanja Simoncev
5 / 7
Das machte viele Nachbarn neugierig...
Foto Tanja Simoncev
6 / 7
...die, die Brote gern vorab probierten.
Foto Tanja Simoncev
7 / 7
Es soll auch Focaccia geben – bleibt gespannt! Wir verraten aber schonmal so viel: Schmeckt richtig lecker!