Neues Restaurant 2am in Esslingen Feine Sushi-Kompositionen, flotter Service
Eine kleine kulinarische Reise durch Asien kann man im neuen Restaurant 2am in Esslingen unternehmen. Sushi, warme Gerichte und jede Menge außergewöhnliche Vorspeisen locken die Gäste in die dunklen Räumlichkeiten- Ob sich’s lohnt? Und ob, wie unser Test zeigt.
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Foto Ines Rudel
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Geschäftsführer Duc Anh Vu im neuen 2AM im Herzen von Esslingen.
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Außer Sushi gibt es auch warme Hauptgerichte wie etwa das kurz gegrillte Thunfisch-Steak mit Salat und Reis.
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Schön verziert: Sushi Nobu Tasty.
Foto Ines Rudel
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Im Innenbereich gibt es sehr viele Plätze, dafür etwas wenig Licht.
Foto Ines Rudel
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Mit Signalfarbe: Die alkoholfreie Limonade Lychee Lime
Foto Ines Rudel
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An der langen Theke kann man den Köchen beim Zubereiten und Anrichten zuschauen.
Foto Waldow
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Fein abgestimmt: Sauer-scharfes Thunfischtatar mit Seealgensalat und Avocado (oben) Dumplings mit Garnelenfüllung und cremiger Sesamsoße (unten).
Foto Waldow
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Extravagant: Lachssashimi, Sushi mit flambierter Jakobsmuschel und Veggie-Rolle mit fruchtiger Soße