Restaurants in Esslingen Hier kommt Schwäbisches auf den Tisch
Schwäbische Lokale mit einer langen Tradition – davon gibt es in Esslingen gleich mehrere. Wo Klassiker wie Rostbraten, Maultaschen und Kässpätzle obligatorisch sind, haben wir in einer Übersicht zusammengestellt.
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Foto Ines Rudel
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Im Weinkeller Einhorn etwa sitzt man in uralten Räumen und kann sich von Juniorwirt Moritz Weiß (Foto) Deftiges servieren lassen.
Foto Horst Rudel
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Die Wirtin der kleinen Traube, Petra Etzel vor ihrer Weinstube in der Altstadt: in dem historischen Gasthaus wird die Klaviatur der traditionellen schwäbischen Küche hoch und runter gespielt. Franziskanergasse 9, Esslingen, Tel. 0711/35 94 60, Mo-Fr ab 11 Uhr, www.kleine-traube.de
Foto Waldow
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Im Goldenen Fässle kocht Frank Wurm seit 30 Jahren Leberspätzle, Rostbraten, Schupfnudeln, Ochsenschwanz und Co. für seine Gäste. Heugasse 27, Esslingen, Tel. 0711/35 71 26, Mo-Sa 18-0 Uhr, www.goldenes-faessle.de
Foto Archiv
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Kielmeyers Besen am Esslinger Marktplatz ist bei Einheimischen und Auswärtigen eine beliebte Adresse für Maultaschen, Kässpätzle, saure Nierle, Tellersülze oder ein Glas Hochprozentiges aus der zugehörigen Destille. Marktplatz 3, Esslingen, Tel. 0711/50 43 07 55, Mo-So ab 11 Uhr, www.kielmeyersbesen.de
Foto Ines Rudel
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Im Weinkeller Einhorn serviert Juniorwirt Moritz Weiß in der „Backstube“ und dem Gewölbekeller Weine aus der Region und typisch schwäbische Gerichte wie Flädlessuppe, Maultaschen, Zwiebelrostbraten oder Vesper. Heugasse 17, Esslingen, Tel. 0711/35 35 90, Mo- Sa 11:30-14 und 17-0 Uhr, www.weinkellereinhorn.de
Foto Rudel/Hass
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Schwäbisches mit mediterranen Einflüssen gibt es bei Heiko Wineberger im Posthörnle.Pliensaustrasse 56, Esslingen, Tel. 0711/50 62 91 31, So 12-14:30 und Di-So 18-22 Uhr, www.posthoernle.de
Foto Horst Rudel
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Im Traditionshaus Palmscher Bau mitten in der Innenstadt steht guter Service zusammen mit deftiger Küche an oberster Stelle. Innere Brücke 2, Esslingen, Tel. 0711/35 02 45, Mo-So 11-0 Uhr, www.palmscher-bau.de
Foto Waldow
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Bei selbstgemachtem Essen und einem Bier in bunt gemischter Runde fühlen sich die Gäste in der Zwiebel wohl. Küferstraße 21-23, Telefon: 0711/315 14 913, Mo ab 14, Di-Fr ab 11:30 Uhr, www.gaststaette-zwiebel.de
Foto Waldow
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In der Weinstube Eißelesorgt Bruno Eiwen (Bild) für angenehmen Service und die passende Weinbegleitung zu den schwäbischen Gerichten von Inhaber Oliver Brehmer. Seracher Straße 117, Esslingen, Mo-Fr 12-14 und 18 -23 Uhr, Tel. 0711/27 70 00, www.weinstube-eissele.de/
Foto Ines Rudel
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Das Restaurant Jägerhaus ist auch wegen seiner umfangreichen schwäbisch-internationalen Karte ein beliebtes Ausflugsziel. Römerstraße 7, Esslingen, Tel. 0711/37 03 30, Mo-So 11:30-23 Uhr, www.jaegerhaus-esslingen.de
Foto Waldow
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In der Waldgaststätte Dulkhäusle oberhalb von Esslingen setzen die Betreiber auf Deftiges wie etwa Hirschgulasch, Rinderleber, Schnitzel und Vesper – und auch Vegetarier werden hier fündig. Römerstraße 18, Esslingen, Tel. 0711/90 12 018, Mo-Fr 11-14 und 17:30-0, Sa+So 11-0 Uhr, ww.dulkhaeusle.de