Restauranttest in Marbach am Neckar Auf der Schillerhöhe sorgt „ein Superpersonal“ für den Gast
Das Restaurant Schillerhöhe bietet schöne Aussichten und eine Speisekarte, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat – vom Wurstsalat bis zum Oktopus mit Tintenfischrisotto. Besonders die veganen Gerichte begeistern unsere Testesserin Kathrin Haasis.
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Superpersonal auf der Schillerhöhe: der Restaurantfachmann Samir Tahric serviert das Essen.
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Ein großes Angebot für die verschiedensten Besucher der Schillerhöhe in Marbach am Neckar bietet das Restaurant in der Stadthalle.
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Sehr schön anzusehen und eine gelungene Komposition ist der Gemüsegarten: eine Vorspeise aus Kichererbsen- und Rote-Bete-Hummus mit Gemüse und Olivenerde.
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Sehr mächtig ist der Lachsburger im schwarzen Brioche mit Rucola und Orangen-Mayonnaise. Für 18,30 Euro gibt es auch noch eine ordentliche Portion Pommes dazu.
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Die mit Honig glasierten Entenbrust wird mit Wurzelgemüse, einer Currysauce und Duftreis kombiniert.
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Zum warmen Salat aus Alblinsen gibt es Sesamjoghurt und geröstete Karotten.
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Von der Terrasse des Restaurants aus blickt der Gast direkt auf das Literaturmuseum der Moderne.
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Dort hat es viel Platz für Ausflügler.
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Unterhalb der Schillerhöhe fließt der Neckar.