Spitzenköche bei Breuninger in Stuttgart Johann Lafer besorgt über soziales Gefälle im Land
Beim Gipfeltreffen von 15 Spitzenköchen vergisst Johann Lafer all die nicht, die sich so viel Genuss nicht leisten können. Die Schere zwischen Arm und Reich werde immer größer, klagt er bei Breuninger und fordert, die gesenkte Mehrwertsteuer müsse bleiben.
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Spitzenkoch Johann Lafer serviert bei Breuninger Zander.
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Zwei-Sterne-Koch Alexander Herrmann mit Bubble Tea aus Saiblingskaviar.
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Björn Boltz vom Stuttgarter Restaurant vhy! mit veganer „Jakobsmuschel“ vom Kräuterseitling.
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Die Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto serviert Ossobuco mit Agnolotti
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1000 Gäste sind im kulinarischen Schlaraffenland im vierten Stock von Breuninger.
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Breuninger-Chef Holger Blecker (Mitte) mit Ex-Torwart Timo Hildebrand und Künstler Tim Bengel (rechts)
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Breuni ist auch dabei
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