Stuttgarter mit grünem Daumen Kartoffeln, Kohl und Kiwis von der Karlshöhe
Timo John hat sich einen Kindheitstraum erfüllt: In seinem Stadtgarten in Stuttgart baut er seit zehn Jahren Obst und Gemüse an – und füllt wie zu Großmutters Zeiten seine Speisekammer mit Eingewecktem.
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Foto Heidi Knobloch
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Timo John erntet die Früchte seiner Arbeit. Wovon er zuviel hat, das wird eingemacht – oder auch mal verschenkt.
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Timo John bewirtschaftet seit zehn Jahren ein Stückle an der Karlshöhe in Stuttgart.
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Zwetschgenkompott, Tomatensoße oder Himbeeressig – Selbstgemachtes aus Timo Johns Garten.