Volker Gmeiners Traditions-Konditorei in Appenweier Karriere mit Zuckerguss
Oma Wilhelmine rettete die familieneigene Konditorei im Badischen damals über den Krieg. Heute führt Volker Gmeiner seine Confiserie schon in der vierten Generation.
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Foto Gottfried Stoppel
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Volker Gmeiner zwischen handgegossener Schokolade und Petits Fours
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Handarbeit am Hasen
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Torten täglich frisch
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Die Öfen reichen bis zur Decke der Backstube.