Wein - Stuttgarter Zeitung

Veranstaltungen im Allgäu Kulinarischer Weinsommer in Oberjoch

[0] Sommerlich leicht und genussvoll entspannt: Vom 29. Juni bis zum 31. August 2019 können sich alle Genuss- und Weinliebhaber und auch die, die es noch werden möchten, von der Welt des edlen Rebensaftes in Oberjoch im Oberallgäu begeistern lassen.

Oberjoch/Allgäu Höchstgelegener Weinsommer geht zu Ende

[0] Die „Stars vom Bodensee“ – das Top-Weingut Aufricht und Spitzenkoch Helmut Feuerlein – bildeten den krönenden Abschluss des 5-wöchigen Weinfestes im Panoramahotel Oberjoch.

Weinweltreise Merlot und Sauvignon Blanc

[0] Zwei Weltenbummler zu Gast im Allgäu. Vor beeindruckender Bergkulisse, umrahmt von einem erstklassig regionalen 5-Gang-Menü die Vielfältigkeit von Merlot und Sauvignon Blanc erleben.

VDP-Weingüter Weinelite des deutschen Weins

[0] In der Kulisse des Allgäus lässt sich beim höchstgelegenen Weinsommer Deutschlands ein einzigartiges und vielseitiges Weinprogramm genießen. Weinneulinge sowie Weinkenner kommen hier auf ihre Kosten. Eines der Highlights im August: Die Weinelite des deutschen Weins ist zu Gast im Panoramahotel Oberjoch.

Bier trifft Wein Dem Mythos auf der Spur

[0] Der Sommer wird weinsinnig: In der Traumkulisse des Allgäus lassen sich nun fünf Wochen ausgewählte Weine von Spitzenweingütern beim höchstgelegenen Weinsommer Deutschlands im Panoramahotel Oberjoch verkosten. Auch Wein-Mythen wird dabei auf den Grund gegangen. Wie viel Wahrheit steckt im Mythos: „Wein auf Bier, das rat‘ ich dir“?

Weingenuss Höchstgelegene Weinsommer Deutschlands im Allgäu

[0] Ein vielseitiger Weinmarkt, zahlreiche Wein-Veranstaltungen und ausgewählte Top-Weine von mehr als 20 Winzern: Mit einem fünf-wöchigen Weinsommer beschert das Panoramahotel Oberjoch seinen Gästen einen Ausflug in die vielseitige Weinwelt.

Weinanbaugebiet Der Rheingau - Heimat der Spätlese

[0] Der Rheingau ist neben der Mosel das historisch berühmteste und im Ausland bekannteste Deutsche Weinanbaugebiet. Auf gerade mal 3.100 Hektar zwischen Flörsheim am Main (vor den Toren Frankfurts) bis Lorch am Rhein entstehen vor allem Weine der Edelrebsorten Riesling (78%) und Spätburgunder (12%).

Weinbereitung Aus dem Barrique

[0] Bei der Entzifferung des Weinetiketts ist sicher ein Jeder schon einmal über den Begriff "Barrique" oder die Bezeichnung "im Barrique gereift" gestolpert. Oft in einem Atemzug mit Jahrgang und Rebsorte genannt, ist das Barrique ein wichtiger Indikator dafür, was von einem Wein zu erwarten ist. Doch was verbirgt sich hinter dem Begriff "Barrique" und inwieweit spielt das "Barrique" bei der Weinbereitung eine Rolle?