Gleich neben den Pferden wohnen die Kühe – zumindest auf dem Hauptfest. Im Innovationsstall haben es sich, so scheint es jedenfalls, 23 Kühe sehr bequem gemacht. Das ist auch nicht schwer, denn dank ausgeklügelter Technik sorgen Dutzende Roboter dafür, dass es den Kühen an nichts fehlt: Sie halten den Stallboden sauber und schieben die richtige Menge Futter an die richtigen Stellen der Tröge. Absoluter Höhepunkt: das selbstbestimmte Melken. Die Kühe gehen von sich aus zum Melkroboter, der zunächst ihre Zitzen säubert, massiert und dann Milch abpumpt. Das Ergebnis kann von den Besuchern vor Ort verkostet werden.