Zwei junge Männer haben in der Stuttgarter Innenstadt ein völlig neues Gastro-Konzept erfunden: Das Kompromiss-Restaurant. Wenn die Frau auf asiatische Gerichte steht und der Mann gerne seinen Rostbraten isst – diese Paare sind hier perfekt aufgehoben.

Stuttgart - Wenn in der Stuttgarter Altstadt ein neues Lokal eröffnet, klingt es sofort nach Szene. Im Fall des Drei Mohren in der Pfarrstraße liegt der Fall ein bisschen anders. Hier ist auf den ersten Blick alles herrlich normal – und auf den zweiten etwas schräg. Mathias Volz und Sukan Phutsorn, zwei Brüder, haben ein neues Gastrokonzept an den Start gebracht. Das Kompromiss-Restaurant! Im Drei Mohren gibt es zwei Karten, eine schwäbische und eine thailändische. Sukan Phutsorn kocht schwäbisch, seine Mutter thailändisch. Und beides ist strikt getrennt.