Ein Schnitzel wie aus dem Fernsehen!

Das Edda ist eine Brasserie mitten in Ulm, in der es neben Schnitzel unkomplizierte Foto: /;

Ein Lokal, das es so auch in Berlin oder Wien geben könnte. Die Brasserie Edda der Spitzenköchin Alina Meissner-Bebrout ist beliebt. Aber schmeckt es auch? Ein Besuch in Ulm.

In unserer Serie „Besser essen“ stellen wir die besten Restaurants in Baden-Württemberg vor. Wir essen in außergewöhnlichen Kneipen, bodenständigen Landgasthöfen und ausgezeichneten Sternerestaurants. Heute: die Brasserie „Edda“ in Ulm.