Wer Fisch mag wird den Forellenhof Rössle in Honau lieben. Hier bekommt man beste Regenbogen- und Lachsforellen sowie Saiblinge aus eigener Zucht, begleitet von Kartoffeln nach Geheimrezept.

Leben: Susanne Hamann (sur)

Die besten Restaurants in Baden-Württemberg. Wir essen in außergewöhnlichen Kneipen, bodenständigen Landgasthöfen und ausgezeichneten Sternerestaurants. Heute im Test: der Forellenhof Rössle in Lichtenstein-Honau.