Die Bäckerei Lang hat am Freitag einen Insolvenzantrag gestellt. Das bestätigte das zuständige Amtsgericht in Ludwigburg. Der Betrieb soll allerdings wie gewohnt weiter gehen.
Stuttgart - Die Bäckerei Lang hat am Freitag einen Insolvenzantrag gestellt. Das bestätigte das zuständige Amtsgericht in Ludwigsburg der Stuttgarter Zeitung auf Anfrage. Der Großbäcker unterhält in der Region rund 100 eigene Geschäfte, darunter eine Filiale im Milaneo, und beliefert zahlreiche Fanchise-Nehmer. Betroffen sind gut 1000 Mitarbeiter. Nach Informationen der Stuttgarter Zeitung soll der Betrieb allerdings wie gewohnt weiter gehen.
Das Unternehmen geht aus einer von Max Lang im Jahr 1935 eröffneten Bäckerei hervor. Das erste Geschäft befand sich an der Wagenburgstraße im Stuttgarter Osten. Im Jahr 2011 siedelte das Unternehmen nach Freiberg am Neckar (Kreis Ludwigsburg) um.
