Marissa Lee und ihr Catering Baobei Food bespielen seit Kurzem jeden Freitagabend mit der Afterwork-Reihe „Sip Sip“ das Waranga. Wir waren zusammen einkaufen und durften in ihre Küche blicken. Serviert wurde eine Bowl mit Miso-Radieschen aus dem Ofen. Wir haben das Rezept!

Stadtkind: Laura Müller-Sixer (six)

Mit sieben Jahren ist Marissa Lee damals von Singapur nach Deutschland gekommen, genauer gesagt nach Grötzingen. Sie erinnert sich: „Plötzlich gab es all diese Geschmäcker nicht mehr, die ich gekannt habe. Klar, Linsen, Spätzle und Maultaschen waren natürlich lecker, aber ich habe meine Heimat vermisst.“ Die 28-Jährige ergänzt: „Essen, das ist ein Gefühl von zu Hause.“ Genau dieses Gefühl versucht Marissa, die auch als Model arbeitet, mit ihren Food-Kreationen zu vermitteln.