Marika Schäfer gibt schweren Herzens ihr Café an der Böblinger Seepromenade auf und widmet sich ganz dem Backen. Warum dies aber nicht zwingend das Aus des Cafés bedeutet.
Beim Café Seelenschmeichler an der Tübinger Straße ist der Name Programm: Marika Schäfer hat vor zwei Jahren dort für ihre Gäste einen Wohlfühlort geschaffen, der – was sonst – den Seelen schmeichelt. Die Törtchen, Macarons und Cookies sind kleine Kunstwerke, die Marika Schäfer mit viel Liebe zum Detail backt. Aber auch die Einrichtung des Cafés ist besonders: Weiße Vintage-Möbel verleihen skandinavisches Flair, das mit rotem Samt überzogene Biedermeier-Sofa vor der petrolfarbenen Wand sorgt für Berliner Hipster-Atmosphäre. Sie selbst hat sich damit einen Traum erfüllt.
Gäste schätzen das Ambiente und die süßen Genüsse, das Café wird gut besucht. Obwohl also eigentlich alles perfekt ist, hat sich Marika Schäfer entschieden, das Café zum 2. November zu schließen. Auf Instagram hat die Self-Made-Konditorin ein Video gepostet, auf dem sie die Gründe zu dieser Entscheidung erklärt. Wie schwer ihr der Schritt fällt, ist augenscheinlich. Sie läuft durch das leere Café, schlägt sich die Hände vors Gesicht und hält einen Zettel mit der Aufschrift „sorry“ und traurigem Smiley hoch.
„Ich habe das Café mit unglaublich viel Herzblut geführt und habe hier so viele schöne Momente geteilt“, sagt sie. „Doch wenn ich ganz ehrlich bin: In den letzten Jahren hat mich das Café auch sehr gestresst.“ Es klingt nach einer Zerreißprobe zwischen der Backstube, die sie am früheren Standort an der Stadtgrabenstraße 5 erhalten hat, und dem Café an der Tübinger Straße 4. Das Backen, ihre „größte Leidenschaft“, sei in den vergangenen beiden Jahren viel zu kurz gekommen. Das soll sich jetzt ändern: „Ich möchte mich in Zukunft voll und ganz auf das konzentrieren, was ich am meisten liebe, nämlich das Backen für euch.“
Das bedeutet: Ihre Torten, Törtchen, Brownies und Zimtschnecken wird es weiterhin geben. Kunden können die Köstlichkeiten bestellen und abholen oder sich über den Versandshop zuschicken lassen. Auch Backkurse wird Marika Schäfer weiterhin anbieten. Das Café Seelenschmeichler an der Seepromenade allerdings wird sie ab November verlassen.
Ihr großer Wunsch ist es aber, dass es weiter besteht. Deshalb ist sie auf der Suche nach einem Nachfolger oder einer Nachfolgerin. „Ich möchte das Café abgeben, und zwar in gute Hände. An jemanden, der mit mindestens genauso viel Herzblut dieses Café weiterführt und die besondere Atmosphäre erhält, die wir hier alle so lieben“, sagt Marika Schäfer.
Und tatsächlich sieht es gut aus für die Zukunft des Cafés: Gegenüber unserer Zeitung sagt Marika Schäfer, dass sie von zahlreichen Interessenten einen Favoriten ausgesucht habe, „und wir sind auch schon in Verhandlung“.
