Auf eine Auszeit in die Altstadt

Volkan Durmaz (links) und Burak Kayha haben sich den Traum vom Café erfüllt. Sie servieren ihre Speisen und Getränke im Unteren Metzgerbach. Foto: Ines Rudel

In der Esslinger Innenstadt wächst das gastronomische Angebot: Im Sommer hat das Café „Findelkind“ seine Türen geöffnet.

Esslingen - Klein Venedig, Dicker Turm – wer im Esslinger „Findelkind“ durch die Speisekarte blättert, kann in Gedanken noch einmal die schöne Altstadt Revue passieren lassen. Hinter den klangvollen Namen verbergen sich frisch belegte Bagels, gegrillte Paninis und üppig garnierte Belgische Waffeln. Seit gut zwei Monaten kredenzen Burak Kaya, Volkan Durmaz und Team im Unteren Metzgerbach 9, wo früher das Espressini mit Nudelgerichten aufwartete, Speisen und Getränke, die ihrer Auffassung von Genuss entsprechen.