Das große Backen 2025 ist vorbei. Diese Torte hat die Jury überzeugt.

Digital Desk: Lukas Böhl (lbö)

Im Finale der 13. Staffel von „Das große Backen“ überzeugte Siegerin Jaqueline mit einer aufwendig gestalteten Finaltorte, die ihr den goldenen Cupcake und den Titel „Beste Hobbybäckerin 2025“ einbrachte.

 

Die Torte orientierte sich an der Finalaufgabe, eine mehrstöckige Kreation mit einer transparenten oder durchsichtigen Dekor-Etage zu gestalten. Jaqueline setzte das Motto mit einer Heißluftballon-Torte um, die sie ihren Kindern widmete. Besonders hervorgehoben wurden die präzise handwerkliche Umsetzung sowie der ausgewogene Geschmack. Wie die aufwendige Torte gebacken wurde, können Sie sich im Video-Clip ansehen

Die Böden zeichneten sich durch eine Mangoeinlage und eine Maraschino-Crème aus, die der Jury zufolge eine „sensationelle Konsistenz“ boten. Auch die optische Gestaltung überzeugte mit feinen Details und einer sauberen Verarbeitung.

Sieg mit nur einem Punkt Vorsprung

Am Ende war es ein Kopf-an-Kopf-Rennen, das kaum knapper hätte ausfallen können: Mit nur einem Punkt Vorsprung holte Jaqueline den Sieg und damit die Siegprämie von 10.000 Euro sowie die Möglichkeit, ein eigenes Backbuch zu veröffentlichen. Die zweifache Mutter zeigte sich überwältigt und sprachlos, als Enie van de Meiklokjes den goldenen Cupcake überreichte. Im Video können Sie die Siegerehrung noch einmal ansehen:

Wann kommt die nächste Staffel?

Fans dürfen sich bereits freuen: 2026 geht „Das große Backen“ mit der 14. Staffel weiter. Und wer noch nicht genug vom Backfieber hat, kann sich ab dem 22. Oktober auf eine neue Staffel der Kochshow „The Taste“ freuen.