Lesenwert aus dem Plus-Archiv zum Tag der Milch: Über ihre gesundheitsschädliche Wirkung kursieren viele Mythen, einige Forscher warnen vor Krebsrisiken. Viele Deutsche meiden Kuhmilch deshalb. Zu Recht?
Stuttgart - Lange galt Milch als Muntermacher, als unverzichtbar für den Knochenaufbau, als geradezu notwendiges Lebensmittel. „Die Milch macht’s“ hieß es, oder: „Milch macht müde Männer munter.“ Doch kritische Stimmen häufen sich, viele Menschen haben heute ein negatives Bild von Kuhmilch. „Milch ist Gift“ heißt es in Videos im Netz. Oder: „Milch ist ein hochbrisanter Cocktail“. Viele Menschen meiden das Lebensmittel, der Konsum ist in den vergangenen Jahren zurückgegangen. Sind die Bedenken berechtigt – oder sind das alles nur Mythen? Eine Bestandsaufnahme.