Meine StZ
Schlagzeilen
StZ Extra
Stuttgart
Stadtbezirke
Region
Baden-Württemberg
Politik
Wirtschaft
Sport
Panorama
Kultur
Wissen
Reise
Genuss & Leben
Mediathek
Bei uns daheim
  2. Wirtschaft

  4. Hotel, Sterneküche, Suppenproduktion – so funktioniert das Bio-Imperium

Die vier Tress-Brüder auf der Schwäbischen Alb Hotel, Sterneküche, Suppenproduktion – so funktioniert das Bio-Imperium

Die vier Tress-Brüder auf der Schwäbischen Alb: Hotel, Sterneküche, Suppenproduktion – so funktioniert das Bio-Imperium
6
Die vier Brüder (von li.) Simon, Daniel, Christian und Dominik Tress – in der Mitte Mutter Inge. Foto: Tressbrüder

Ein Hotel, Restaurants und Suppenproduktion – die vier Tress-Brüder und ihre Mutter haben in Hayingen einiges aufgebaut. Dass der Betrieb schon lange auf biodynamische Landwirtschaft setzt, ist nur eines der Erfolgsgeheimnisse der Familienunternehmer.

Wirtschaft: Imelda Flaig (imf)

Dass die vier Tress-Brüder mal Geschäftspartner werden, war keineswegs vorgezeichnet. Vielleicht habe das mit dem frühen Tod des Vaters vor fast 20 Jahren zu tun, der einen kleinen Gasthof hinterlassen habe. „So ein Schicksalsschlag schweißt zusammen“, sagt Dominik Tress, mit 37 Jahren der jüngste der Brüder.

 

Weitere Themen

Börse: Entspannung in Nahost treibt US-Aktienmarkt an

Börse Entspannung in Nahost treibt US-Aktienmarkt an

In den USA ist der Aktienmarkt angestiegen. Auslöser dafür war ein Ölpreisrutsch im Zuge des Waffenstillstands zwischen Israel und dem Iran. Doch die Lage ist instabil.
Auf Gebiet der Fahrzeugsoftware: Auto-Konzerne wollen Techriesen entgegentreten

Auf Gebiet der Fahrzeugsoftware Auto-Konzerne wollen Techriesen entgegentreten

Die großen deutschen Autohersteller planen seit geraumer Zeit eine Kooperation auf dem Gebiet der Fahrzeugsoftware. Die Zusammenarbeit soll nun konkrete Formen annehmen.
Mercedes-Rennsport: Aufstieg unterm Hakenkreuz: Wie aus der Turbo-Gurke der Silberpfeil wurde

Mercedes-Rennsport Aufstieg unterm Hakenkreuz: Wie aus der Turbo-Gurke der Silberpfeil wurde

Vor 90 Jahren gewann Mercedes-Benz erstmals die damals wichtigste Grand-Prix-Serie. Einzig die Auto Union war Konkurrent. Dabei profitierten die deutschen Hersteller vom NS-Regime.
Von Peter Stolterfoht
Heizölpreise fallen deutlich: Erfahren Sie, warum heute ein guter Zeitpunkt für den Heizölkauf ist.

Ölpreise aktuell Heizöl tanken oder warten? - Warum heute ein guter Zeitpunkt ist

Die Heizölpreise sind auf Talfahrt - ausgelöst durch neue Entwicklungen im Nahostkonflikt und das macht sich auch bei den Heizölpreisen bemerkbar. Doch lohnt es sich, mit dem Tanken zu warten oder sollte man jetzt zugreifen und tanken?
Von Matthias Kemter
Gucci, Prada und Co.: Italiens Modebranche steckt in der Krise

Gucci, Prada und Co. Italiens Modebranche steckt in der Krise

Unsicherheiten belasten die Branche: Es gibt aber auch Gewinner, die über steigende Umsätze berichten.
Von Gerhard Bläske
Discounter: Lidl geht unter die Seefahrer

Discounter Lidl geht unter die Seefahrer

Eine eigene Flotte soll für den Discounter den Nachschub aus Asien sichern.
Von Ulrich Schreyer
Porscheplatz Zuffenhausen: Keckes Plakat – Lufthansa wirbt um Porsche-Mitarbeiter

Porscheplatz Zuffenhausen Keckes Plakat – Lufthansa wirbt um Porsche-Mitarbeiter

„Keine Lust mehr auf Autos?“ Lufthansa Technik sucht Quereinsteiger und wendet sich unmittelbar an die Beschäftigten des Sportwagenherstellers.
Von Veronika Kanzler
Der Platinpreis steigt aktuell stärker als Gold & Silber. Hier sind die Hauptgründe für die Entwicklung.

Edelmetalle Warum steigt der Platinpreis?

Seit Mai hat Platin stark an Wert zugelegt und steht damit aktuell an der Spitze der Edelmetall-Rally 2025. Warum aber steigt der Platinpreis aktuell so stark?
Von Matthias Kemter
E-Autos: Amazon bestellt 5000 Mercedes-Vans

E-Autos Amazon bestellt 5000 Mercedes-Vans

Der US-Konzern Amazon hat sich im vergangenen Jahrzehnt CO2-Neutralität bis zum Jahr 2040 verordnet. Zu den Nutznießern des Klimaziels zählt Mercedes-Benz.
Tarifliche Ausbildung: In welchen Branchen Azubis die höchsten Vergütungen erhalten

Tarifliche Ausbildung In welchen Branchen Azubis die höchsten Vergütungen erhalten

Der Fachkräftemangel führt in vielen Tarifbranchen zu überdurchschnittlichen Erhöhungen der Ausbildungsvergütungen. Einige Branchen stechen besonders positiv heraus.
Von Matthias Schiermeyer