Es kann nicht immer Braten sein: Drei vegane Stuttgarter Restaurants zeigen uns mit ihren Weihnachtsrezepten, wie vielseitig und vor allem festlich pflanzliche Ernährung sein kann.

Für viele ist Weihnachten der kulinarische Höhepunkt des Jahres: Man kann sich richtig Zeit lassen, aufwendige Rezepte ausprobieren und sie in festlichem Ambiete gemeinsam mit Freund:innen und der Familie genießen. Und das geht auch ganz großartig in vegan: Wir haben bei drei Stuttgarter Restaurants nach ihren liebesten veganen Rezepten für das Weihnachtsfest nachgefragt. Hier sind drei delikate Gänge vom Körle und Adam, dem Vhy! und der Super Jami Kitchen.