Köngen - Dass Lars Volbrecht in der Alten Vogtei einen Hochstart hinlegt, haben wir schon vermeldet.Wie hoch, zeigt ein prominenter Wechsel: Alexander Huber, immerhin im Finale zum Patissier des Jahres, geht vom Top Air nach Köngen und startet dort am 23. August durch.

 

Seit Mitte Juli wollen Nadine und Lars Volbrecht in der Alten Vogtei Klassiker der deutschen Küchein Köngen neu interpretieren. Zum Konzept gehört, auf klassische Sättigungsbeilagen zu verzichten und sich neben Fleisch- und Fischspezialitäten auf Gemüse zu konzentrieren.

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