Stuttgart - Der auf Asian Food spezialisierte Systemgastronomie-Betreiber Coa eröffnet eine weitere Filiale in Stuttgart. Der Start ist Mitte Mai im Milaneo am Mailänder Platz. Bisher besteht in Stuttgart eine Coa-Filiale in der Lautenschlagerstraße 23.

 

Gegründet worden ist Coa von den Brüdern Alexander und Constantin von Bienenstamm, die selbst in Hongkong aufgewachsen sind und die vielseitige Kochkunst aus den Garküchen der asiatischen Metropole nach Deutschland bringen wollten. Zwischenzeitlich gibt es 13 in ganz Deutschland, davon mehrere in Frankfurt/Main.

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