„Hoch die Gläser“ hieß es am Wochenende in der Vinothek des Teamwerks. Seit fünf Jahren präsentieren die Wengerter erfolgreich Esslinger Weine am Marktplatz und sind dort kaum noch wegzudenken.
Vor 125 Jahren gründeten sich die Vorgänger des heutigen Teamwerks in Esslingen, aber es dauerte 120 Jahre, bis die Wengerter im Wohnzimmer der Stadt Esslingen ankamen: Das fünfjährige Jubiläum der Vinothek am Markt feierte die Winzergenossenschaft drei Tage lang bei allerbestem Wetter.
Die Stimmung: fröhlich und ausgelassen. Die Menschen: schick-bequem gekleidet. Wein und Sekt: das gesamte Sortiment des Teamwerks, deren Wengerter gemeinsam eine Rebfläche von fast 80 Hektar bewirtschaften, davon ein Viertel in den terrassierten Steillagen, die für die Ansicht Esslingens so typisch sind, und wo der Wein unter anderem aufgrund der günstigen Sonneneinstrahlung besonders gut gedeiht.
Das besondere an der Vinothek ist einerseits der Standort am Marktplatz, mitten in der Genussmeile der Stadt, umgeben von guten Restaurants, der Cocktailbar Mehl’s Old Fashioned und Kessler, der ältesten Sektkellerei Deutschlands. „Wir befruchten uns gegenseitig“, erläutert der Leiter der Vinothek, Robert Böhm, das Miteinander mit den anderen Gastronomen. Er beschreibt einen weiteren Vorteil der Lage und blickt dabei auf die Steilhänge Esslingens: „Die Gäste können sehen, wo der Wein wächst, während sie ihn bei uns trinken.“ Wer ein paar Schritte geht, sieht auch die Burg mit ihrem Weinberg, der ebenfalls von den Winzern des Teamwerks bewirtschaftet wird.
Für Andreas Rapp vom Vorstand der Teamwerker liegt die Bedeutung der Vinothek vor allem darin, den Esslingerinnen und Esslingern sowie ihren Gästen den Wein näher bringen zu können. „Wir sind im Herzen der Stadt präsent.“ In der Woche seien es oft Einheimische, die zu Besuch kommen, sagt Böhm, an den Wochenenden eher Touristen. Er freut sich jedes Mal, wenn Menschen vorbei kommen und den Wein probieren und anschließend noch ein paar Flaschen mit nach Hause nehmen.
Es wird nicht die letzte Veranstaltung der Teamwerker in diesem Jahr sein, die im Januar den Auftakt ins Jubiläumsjahr feierten. Bei einem Festtagsdinner für 120 Gäste im Esslinger Dicken Turm wurden vier Gänge und acht Weine präsentiert. Während dieser Feier schilderte der Vorstandsvorsitzende Achim Jahn den körperlich anstrengenden Teil der Arbeit des Winzers insbesondere in der Vergangenheit: „Unsere Vorfahren standen vor schroffen Hängen und sahen das Potenzial“, sagte er. „Mit ihren Händen fügten sie Stein an Stein und bauten die Trockenmauern, die heute der Stadt ihr Gesicht geben.“
Während die ersten Maitage ganz im Zeichen des fünfjährigen Jubiläums der Vinothek stehen, folgen andere Veranstaltungen an anderer Stelle. Der ganz große Höhepunkt der Feierlichkeiten soll im November steigen: die Jubiläums-Gala im Neckar Forum.
So feierte das Teamwerk den Auftakt ins Jubiläumsjahr
Nicht mehr lange hin ist es bis zum Weinwandertag, der Jahr für Jahr weit über Esslingen hinaus Gäste anlockt. Dort kann man dann durch Esslingens Steillagen laufen, erlesene Weine und traumhafte Ausblicke auf Neckartal und Altstadt genießen. An sechs Stationen wird Wein ausgeschenkt.
Den Namen Teamwerk gaben sich die Genossenschaftler übrigens im Jahr 2022. Davor hieß die Gesellschaft Weingärtner Esslingen und davor war es die Weingärtnergenossenschaft Esslingen. Der Name Teamwerk sollte moderner wirken, zugleich aber nach wie vor darauf hinweisen, dass es sich um eine Gesellschaft mit vielen Mitgliedern handelt, die gut zusammenarbeiten. Inzwischen hat sich der Markenname weitgehend etabliert.
Die Genossenschaft hat rund 120 Mitglieder, davon betreiben 45 aktiv Weinanbau. Es gibt einige größere, aber auch kleinere Betriebe. Angebaut werden 65 Prozent Rotwein und 35 Prozent Weißwein. Produziert werden rund 400.000 Flaschen Wein pro Jahr.
