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Gesundes entdecken Bad Tölz – Eine Stadt lebt gesunde Ernährung

Von Simone Kranz 

Bad Tölz entwickelt sich zur Ernährungshauptstadt Deutschlands. Aufklärungsworkshops und die veganen Wochen bieten spannende und genussvolle Einblicke für Interessierte.

Schlank und fit - Bad Tölz setzt auf gesunde Ernährung aus der Natur.  Foto: Referat für Stadtmarketing, Tourismus- und Wirtschaftsförderung Bad Tölz 7 Bilder
Schlank und fit - Bad Tölz setzt auf gesunde Ernährung aus der Natur. Foto: Referat für Stadtmarketing, Tourismus- und Wirtschaftsförderung Bad Tölz

Bad Tölz, der bayerische Kurort mit Herz, hat sich voll und ganz der Gesundheit verschrieben. Im Fokus des pittoresken Isar-Städtchens liegt dabei vor allem die Ernährung. Man setzt hier allerdings nicht auf miesepetrige Warnungen und Ermahnungen, sondern auf informative Aufklärung und freudiges Ausprobieren.

In Bezug auf die veganen Wochen, die auch 2018 zweimal stattfinden und ganz im Zeichen lukullischer Lust stehen, könnte man gut und gerne von einer besonderen Form der Erlebnisgastronomie sprechen. Und auch die andernorts bisweilen eher trocken anmutenden Aufklärungsveranstaltungen haben hier zu Recht den Anspruch, interessante Workshops zu sein, die Licht in den Ernährungsdschungel bringen.

Der Tölzer Veg – Vegane Auszeit in Bad Tölz

Zweimal im Jahr verwandelt Bad Tölz sich in ein Mekka der veganen Bewegung. Die Idee hinter den Veganwochen „Tölzer Veg“ ist eine zweiteilige: Veganern möchte man einen Ort bieten, an dem sie ihre Lebens- und Ernährungsweise selbstverständlich und lustvoll leben können.

Menschen, die selbst (noch) nicht vegan leben, soll eine Umgebung geboten werden, in der man diese Ernährungsweise ungezwungen kennenlernen und ausprobieren kann. In teilnehmenden Beherbergungsbetrieben wird während des Tölzer Vegs veganes Frühstück gereicht; Gastropartner bieten mittags und abends vegane Küche. Außerdem gibt es ein buntes Programm mit Kräuterwanderungen, Kochevents, Sport-, Entspannungs- und Beratungsangeboten.

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