Gourmetküche in Stuttgart und Umgebung In diesen Restaurants wird sternereif gekocht

Von len 

Ob Speisemeisterei, Olivo oder Délice – in Stuttgart und Umgebung gibt es einige Sternerestaurants, die ihren Gästen kleine Kunstwerke auf den Teller zaubern. Wir haben eine Auswahl zusammengestellt.

Von Juli an ist Anton Gschwendtner Küchenchef im Gourmetrestaurant Olivo in Stuttgart. Dieses Gericht stammt von ihm. Foto: Olivo 39 Bilder
Von Juli an ist Anton Gschwendtner Küchenchef im Gourmetrestaurant Olivo in Stuttgart. Dieses Gericht stammt von ihm. Foto: Olivo

Stuttgart - Ganz nach dem Vorsatz „Das Auge isst mit“ soll ein gutes Essen bekanntlich nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen. Für die Sternerestaurants in und um Stuttgart ist dieses Sprichwort Programm. Egal ob Gänseleber, Hummer oder Steinbeißer – die Sterneköche zaubern ihren Gästen tagtäglich kleine Kunstwerke auf den Teller, die fast zu schade zum Essen sind.

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Baden-Württemberg hat in Sachen Sterneküche eindeutig die Nase vorne. Mit 74 von bundesweit 300 Sternerestaurants im „Guide Michelin“ 2018 ist Baden-Württemberg nach wie vor die Nummer eins. Der „Guide Michelin“ ist ein Hotel- und Restaurantführer, der Restaurants jährlich mit Sternen auszeichnet.

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In Stuttgart und Umgebung gibt es einige Sternerestaurants. Welche Gerichte Sie dort erwarten und wie die Lokalitäten aussehen, zeigen wir Ihnen in unserer Bildergalerie.