Zwischen Gyros und Rostbraten: Mutter und Sohn Anna und Babi Apostolidou haben ihr Wirtshaus mit schwäbisch-griechischer Küche neu aufgestellt. Und dabei einen ordentlichen Fortschritt erzielt, wie unsere Kritikerin findet.
28.04.2019 - 10:13 Uhr
Stuttgart - Zwischen Systemgastronomie und den allerlei arg verhipsterten Läden mit Quinoa-Küchle auf der Karte fällt der Schwanen ziemlich aus der Reihe. Das Wirtshaus der Griechin Anna Apostolidou (61) und ihrem Sohn Babi (44) in Kaltental wirkt wie ein Relikt aus einer vergangenen Zeit. Aber in die nostalgische Stube mit Holzvertäfelung und grünem Kachelofen lockt es immer noch viele Gäste.