Der Einbruch bei Biolebensmitteln ist auf der Grünen Woche in Berlin ein wichtiges Thema. Baden-Württemberg hat sich hohe Ziele beim Ausbau der ökologischen Landwirtschaft gesteckt – sind diese jetzt noch realistisch?

Die Themen, über die sich die Agrarexperten jetzt auf der Grünen Woche in Berlin die Köpfe heiß reden werden, sind nicht unbedingt sexy, dafür umso wichtiger: ‚Krisensichere Ernährung durch nachhaltige und klimaresiliente Landwirtschaft’, heißt etwa eine Talkrunde. Man kann nur hoffen, dass die Diskussion nicht ganz so hölzern wird wie ihr Titel.