Freizeit & Unterhaltung: Anja Wasserbäch (nja)

Anreise
Icelandair oder Iceland Express fliegen ab Frankfurt/ M. nach Reykjavík. Außerdem fliegt die Billigairline Wow Air direkt von Stuttgart nach Reykjavík - aber nur in den Sommermonaten.

 

Unterkunft
Reykjavík bietet Hotels für jeden Geschmack. Meist sind sie preislich jedoch teurer, als wir es gewohnt sind. Hier eine Auswahl: Das Fosshotel Baron liegt ganz zentral in Reykjavík. Das DZ kostet ab 120 Euro die Nacht ( www.fosshotel.is ).

Hotel Centrum Reykjavík, ab 80 Euro die Nacht pro Person im DZ (www.hotelcentrum.is ).

Centerhotel Thingholt, ab 90 Euro die Nacht pro Person im DZ ( www.centerhotels.com ). Es gibt aber auch Apartments ( www.roomwithaview.is ).

Foodfestival
Vom 27. Februar bis 3. März findet in Reykjavík das Food & Fun-Festival statt. Weitere Informationen unter www.foodandfun.is .

„Wenn du keinen Fisch isst, wirst du nicht schön“

Die Kirche wurde zum Kindergarten umfunktioniert, was viel über die Isländer sagt: Die Geburtenraten steigen. Hier im Hafen von Grindavík steht Pall Pálsson, 28 Jahre alt, auf seinem Schiff. Zehn Jahre ist er selbst hinausgefahren. Vor einem halben Jahr ist er ins Familienunternehmen eingestiegen. Gefischt wird vor allem Kabeljau. Die Fischereien in Island haben sich zusammengeschlossen, um das Ökosystem zu schützen. Stichwort: Nachhaltigkeit. Zu Margret Benediktsdóttir hat ihr Vater schon immer gesagt: „Wenn du keinen Fisch isst, wirst du nicht schön.“

Man staunt, als sie ihr Alter verrät: 53 Jahre ist sie - und die Chefin bei Stakkavik, einer Fischerei, die Kabeljau auch nach Portugal, Spanien und Griechenland exportiert - als Bacalauh, als Stockfisch. Kreativ und geschäftstüchtig, wie die Isländer sind, machen sie aus der Fischhaut Kunst oder Geldbeutel. Ari Thorr hat Feierabend. Der 22-Jährige ist Koch in der Fish Company inmitten von 101 Reykjavík. Das „Around Iceland“-Menü vereint, was das kleine Land und das Meer drum herum zu bieten haben. „Wir kaufen alles von isländischen Bauern“, sagt Thorr. Es gibt Lachs und Lamm. Nur aus den Boxen singen die Beach Boys - und nicht Björk.

Infos zu Reykjavík

Anreise
Icelandair oder Iceland Express fliegen ab Frankfurt/ M. nach Reykjavík. Außerdem fliegt die Billigairline Wow Air direkt von Stuttgart nach Reykjavík - aber nur in den Sommermonaten.

Unterkunft
Reykjavík bietet Hotels für jeden Geschmack. Meist sind sie preislich jedoch teurer, als wir es gewohnt sind. Hier eine Auswahl: Das Fosshotel Baron liegt ganz zentral in Reykjavík. Das DZ kostet ab 120 Euro die Nacht ( www.fosshotel.is ).

Hotel Centrum Reykjavík, ab 80 Euro die Nacht pro Person im DZ (www.hotelcentrum.is ).

Centerhotel Thingholt, ab 90 Euro die Nacht pro Person im DZ ( www.centerhotels.com ). Es gibt aber auch Apartments ( www.roomwithaview.is ).

Foodfestival
Vom 27. Februar bis 3. März findet in Reykjavík das Food & Fun-Festival statt. Weitere Informationen unter www.foodandfun.is .

Gute Restaurants
Das Vox ( www.vox.is ) im Hilton zählt zu den besten des Landes. Hier wie auch im Grillmarket ( www.grillmarkadurinn.is ) sollte man unbedingt reservieren.

Das Restaurant Dill ( www.dillrestaurant.is ) ist eines der besten Restaurants des Landes. Etwas außerhalb von Reykjavík liegt es in einem Vogelreservat.

Slipbarinn im Marina Hotel ( www.icelandairhotel.com ) ist skandinavisch modern eingerichtet und bietet einen tollen Blick auf den Hafen in Reykjavík.

Auch in der Fish Company ( www.fishcompany.is ) wird mit isländischen Produkten gekocht.

Snacks für zwischendurch Die beliebteste Hotdog-Bude Reykjavíks heißt Baejarins beztu Pylzur (Tryggvagotu 1, Reykjavík 101) . Schon Bill Clinton hat hier ein Würstchen im Brötchen verspeist.

Ins Saegreiffinn (im Hafen von Reykjavík) kommen die Touristen, um zwischen Fischernetzen und ausgestopften Seehunden die Hummersuppe aus Tassen zu löffeln. Es gibt aber auch „Moby Dick on a Stick“: gegrilltes Minkwalfleisch.

Toll ist auch die Hafenkneipe Bryggjan in Grindavík. Hier gibt es Fisch in seiner ursprünglichen Form. Die Spezialität des Hauses: Shrimps mit Käse, Kaviar, Zitrone und Birne, was extrem riecht, aber doch sehr gut schmeckt. Der isländische Autor Ólafur Gunnarsson ist hier Stammgast.

Was Sie tun und lassen sollten
Auf jeden Fall eine Sea-Angling-Tour mit Special Tours ( www.whalewatchingreykjavik.com ) unternehmen. Die Boote starten im Hafen von Reykjavík. Hier kann man seinen Fisch selbst fangen. Und gleich an Bord grillen und verzehren.

Auf keinen Fall Gammel-Hai probieren. Lässt sich nur mit dem nach Lakritz schmeckenden Schnaps hinunterspülen.