Im Lebensmittelladen Gentile Gusto gibt es nur Produkte aus Italien. An diesem Samstag wird an einem anderen Standort neu eröffnet. Neben Pasta und Pesto gibt es italienisches Lebensgefühl umsonst obendrauf.
Pecorino, Salsiccia, Limoncello, Antipasti und natürlich Pasta, Pasta, Pasta: Bei Gentile Gusto, dem italienischen Lebensmittelladen im Gewerbegebiet Schönaich, gibt es alles, was Liebhaber der italienischen Küche schätzen. Neu ist das nicht, die Firma wird in diesem Jahr 30 Jahre alt. Der Gründer Giuseppe Gusto hatte 1993 in Dagersheim die erste kleine Filiale eröffnet, 2006 wurde ein großer Laden im Schönaicher Gewerbegebiet bezogen. Dieser wird nun geschlossen, und am Samstag öffnen sich zum ersten Mal die Türen des neuen Standorts, der nur einen Steinwurf vom alten Laden entfernt ist und mit 800 Quadratmetern eine ähnliche Größe hat.
Warum also der Umzug? „Es gab die Möglichkeit, das Grundstück zu kaufen“, sagt der Geschäftsführer Fabio Concello, der Schwiegersohn des verstorbenen Firmengründers. „Wir wollten immer schon unsere eigenen vier Wände haben.“ Außerdem sei die neue Ladenfläche geschickter aufgebaut, wodurch die Bedientheke mit Käse, Wurst- und Fleischwaren zentraler und größer gestaltet werden konnte. „Da setzen wir einen Schwerpunkt, das schätzen die Leute“, sagt Concello.
Die Kunden seien bunt gemischt: Natürlich kämen einige italienischstämmige Leute, die sich an den Produkten aus der Heimat erfreuen, aber auch viele Deutsche, die das Ambiente schätzten. „Die Leute sagen, wenn sie bei uns reinkommen, fühlen sie sich wie im Urlaub“, sagt er. Kunden kämen teils aus der ganzen Region, Autokennzeichen aus Ludwigsburg und Esslingen seien keine Seltenheit. Einen Supermarkt wie seinen mit italienischem Vollsortiment, vom Prosciutto bis zum Putzmittel, gebe es seines Wissens wohl keinen in der Umgebung.
Die Waren, die im Gentile Gusto verkauft werden, sucht Concello mit Unterstützung aus der Familie auf Messen in Italien aus, testet und verkostet sie. „Alles, was wir anbieten, hat uns überzeugt“, sagt er. Die Produktpalette sei bunt gemischt, günstige Ware für die Großfamilie sei ebenso erhältlich wie höherpreisige Spezialitäten. Die inflationsbedingte Preissteigerung, sagt Fabio Concello, versuche er so gering wie möglich zu halten.
Eine Besonderheit der Produktpalette sind jene Waren, für die der Familienbetrieb mit seinem Namen steht: Olivenöl, Wein und Bandnudeln werden unter der Eigenmarke „Giuseppe Gusto“ verkauft. „Da ist uns die Qualität besonders wichtig“, sagt Concello. Das Olivenöl zum Beispiel, das in dem kleinen Ort Mirabella Imbaccari auf Sizilien gepresst wird, habe noch sein Schwiegervater ausgesucht, der aus dem gleichen Dorf stammte. Er habe den Hersteller persönlich gekannt. „Die Firma macht nur eine kleine Menge, aber die Qualität ist 1 A“, betont Fabio Concello.
Heute ist er der Kopf des Familienbetriebs, bei dem Brüder und Schwestern, Schwager und Schwägerinnen, Töchter und Söhne mitwirken. „Die Stärke dieses Unternehmens ist der Zusammenhalt der Familie“, sagt Concello, der mit 18 Jahren aus Apulien nach Deutschland gezogen ist. Gentile, der Geburtsname seiner Frau, ist trotzdem auch sein eigenes Motto geworden: Übersetzt auf deutsch heißt es: freundlich. „Das wollen wir sein“, sagt er. Schwer falle das in seiner Familie keinem. „Wir reden und lachen und strahlen, für uns ist jeder Tag sonnig“, sagt er – und strahlt.
Eine Sache macht den neuen Standort an der Gutenbergstraße besonders: Im März wird direkt nebenan das Restaurant „GG – Giuseppe Gentile“ eröffnen, das ebenfalls zum Familienbetrieb gehört. Wer seinen Einkauf erledigt hat, kann gleich danach italienisch essen gehen. Oder umgekehrt: Erst essen gehen und danach das einkaufen, was soeben gut geschmeckt hat. „Ich glaube, dass das gut zusammen funktionieren wird“, sagt Concello. Und prompt steckt eine neugierige Passantin ihren Kopf in das noch uneröffnete Ristorante, um schon mal einen Tisch zu reservieren.
Das Gentile Gusto an der Gutenbergstraße 9 in Schönaich hat erstmals am Samstag, 18. Februar, von 8.30 bis 18 Uhr geöffnet.
