Kein Gluten, kein Problem? Stuttgarterinnen erzählen

Kein Gluten, kein Problem? Zwei Stuttgarterinnen erzählen

Katahrina Ihle, die seit ihrer Kindheit kein Gluten verträgt (links). Auch Kinder können betroffen sein. Symbolbild (rechts). Foto: Stadtkind, IMAGO / Cavan Images

Katharina lebt seit 27 Jahren glutenfrei, während eine Stuttgarter Mutter durch die Zöliakie-Diagnose ihrer kleinen Tochter vor neuen Herausforderungen steht.

Zöliakie verändert das Leben und nicht nur das der Betroffenen. „Ich würde einfach mal gerne in einen Bäcker reinlaufen und sagen: ‚Jetzt ein süßes Stückle oder eine Butterbrezel, bitte!’ Aber das geht halt nie“, berichtet Katharina Ihle, die aufgrund ihrer Zöliakie seit über 27 Jahren glutenfrei lebt. In denen hat sich die Stuttgarterin wichtiges Wissen angeeignet, die ihr den Alltag mit Zöliakie erleichtern.