Der Selbstbedienungsladen wird am 12. April offiziell eingeweiht. 20 Lieferanten stellen sich vor. Damit startet die Veranstaltungsreihe Gläserne Produktion im Kreis Esslingen.
Mit der Eröffnung des Beurener Genussmarktes startet am 12. April die Veranstaltungsreihe Gläserne Produktion im Landkreis Esslingen. Bei dieser alljährlichen, landesweiten Aktion öffnen landwirtschaftliche Betriebe ihre Hoftore zu Betriebsführungen und Stallrundgängen und erläutern bei Felderbesichtigungen ihre Arbeitsweise. Bis in den Herbst hinein werden im Kreis 15 Termine angeboten, die vielfältige Informationen über die Herstellung qualitativ hochwertiger Lebensmittel bieten.
Zum Auftakt wird mit dem Genussmarkt, der sich zwischen der Panorama Therme Beuren und dem örtlichen Wohnmobilstellplatz befindet, ein besonderes Projekt vorgestellt: Sieben direktvermarktende landwirtschaftliche Betriebe, die Weingärtnergenossenschaft Hohenneuffen-Teck, die Beurener Fels Brauerei und die Gemeinde Beuren haben sich zu einer Genossenschaft zusammengeschlossen und betreiben in dem kleinen Kurort am Fuß der Schwäbischen Alb einen kleinen Laden, der ohne Verkaufspersonal auskommt. Zutritt und Bezahlung erfolgt über eine EC-Karte.
In dem Selbstbedienungsladen, der täglich von 7 bis 23 Uhr geöffnet ist, bieten die Beteiligten auf 45 Quadratmetern Fläche exklusive Produkte an, die Weinberg, Milch- und Federvieh, Kartoffel-und Gemüseacker sowie Streuobstwiesen und Obstplantagen rund um Beuren hergeben. Nach dreimonatiger Anlaufphase, in der laut den Betreibern noch einige Anpassungen erfolgten, wird der Beurener Genussmarkt nun feierlich eröffnet. An diesem Sonntag kann man die Menschen hinter den Produkten kennenlernen: Die Erzeuger stehen zwischen 11 und 17 Uhr mit rund 20 Verkaufsständen bereit und beantworten gern die Fragen der Verbraucher.
Die Veranstaltungsreihe geht am Dienstag, 16. April, mit einer Führung über den Ziegenhof Holzer in Hochdorf weiter. Am Wochenende 25. und 26. April können Verbraucher den Bio-Weinbau und Obstbau von Paul Clauss auf der ehemaligen Domäne Weil kennenlernen. Am Sonntag, 26. April, lädt die Gärtnerei Schmauck in Köngen zu einem Tag der offenen Tür ein, und die Familie Beck in Oberboihingen stellt ihren Bauernhof vor. Weitere Termine der „Gläsernen Produktion“ finden im Mai, Juni, Juli, September und Oktober statt.
Alle Infos zu den Veranstaltungen findet man unter diesem Link.
