Die Speisemeisterei in Hohenheim ist mit zwei Michelin Sternen einsame Spitze in der Stadt. Küchenchef Stefan Gschwendtner über Auszeichnungen, Weinbegleitungen und Zelten vor Sternerestaurants.

Freizeit & Unterhaltung: Anja Wasserbäch (nja)

Herr Gschwendtner, die Speisemeisterei ist mit zwei Michelin Sternen ausgezeichnet. Derzeit als einziges Restaurant in Stuttgart. Würden mehr gehobene Adressen der Stadt guttun?