Soja liegt als Ackerpflanze in Süddeutschland stark im Trend. Auf der Filderebene ist die Bohne allerdings noch eher eine Exotin. Das hat mehrere Gründe.

Hohenheim - „Und, sind S’zufriede?“ Der Spaziergänger deutet mit seinem Stock auf die hüfthoch gewachsenen Pflanzen auf dem Feld neben der Wohnstadt Asemwald. Dort steht Willmar Leiser, Leiter der Landessaatzuchtanstalt der Uni Hohenheim in Gummistiefeln und Regenjacke. Als Antwort entscheidet sich Leiser für ein alles offen lassendes „Mal abwarten, ob mein Kollege die Ernte reinbekommt“. Wenn nicht jetzt, im September, dann werde es vielleicht im November was, witzelt er. Denn zufrieden ist Leiser nicht.