Die Stuttgarter Zeitung (StZ) und das Weingut Aldinger bieten den Leserinnen und Lesern in einem neuen Projekt selbst kreierten Wein an. Die edlen Tropfen sind dabei streng limitiert.

Erstmals machen die Stuttgarter Zeitung und das Weingut Aldinger zusammen Wein: Exklusiv können Leserinnen und Leser der Stuttgarter Zeitung (StZ) jetzt schon den Chardonnay und den Lemberger bestellen, die in streng limitierter Auflage in den Fässern des Weinguts reifen. Offizieller Liefertermin ist Herbst 2023.

 

Es ist ein Doppelpack der besonderen Art, wenn sich das am höchsten bewertete Weingut Württembergs und die führende Zeitung des Landes zusammentun, um ein bisher einzigartiges Projekt zu starten. Erstmals in der Geschichte des Weinguts Aldinger und der Stuttgarter Zeitung machen die beiden gemeinsam Wein. Und das Beste daran: Es wird nicht nur ein Wein aus dieser Allianz entstehen, sondern gleich zwei. Allerdings sind beide streng limitiert. „Wir wollen ja keine Masse bieten, sondern ausschließlich Klasse“, sagen Matthias Aldinger und Holger Gayer unisono.

Weine ab Herbst 2023 lieferbar

Die beiden sind die Köpfe des neuen Projekts: Matthias Aldinger, der das vielfach prämierte Familienweingut in Fellbach zusammen mit seinem Bruder Hansjörg führt, und Holger Gayer, Geschäftsführender Redakteur und langjähriger Weinkolumnist der Stuttgarter Zeitung, haben die Idee bei einer Weinprobe im Sommer 2022 geboren. Die Umsetzung ließ nicht lange auf sich warten. Im September kamen die Trauben in den Keller, seither reifen ein Chardonnay und ein Lemberger mit der Markierung StZ in den Fässern des Weinguts Aldinger. Dort werden sie ein gutes Jahr lang bleiben, um ihre Aromen voll zu entfalten. Offiziell ausgeliefert werden die beiden Weine im Herbst 2023.

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Trotzdem können sich die Leserinnen und Leser der Stuttgarter Zeitung in einer exklusiven Subskription jetzt schon die beiden Weine sichern. „Da die Weine sehr hochwertig sind, haben wir nur eine sehr überschaubare Menge davon“, sagt Matthias Aldinger. „Und gleichzeitig wollen wir möglichst vielen Genießerinnen und Genießern die Möglichkeit geben, die Weine zu probieren“, ergänzt Holger Gayer. Daher haben sich beide dazu entschlossen, den Subskriptionspreis mit jeweils 19,80 Euro pro Flasche vergleichsweise bescheiden zu halten. „Eigentlich“, sagen Aldinger und Gayer, „dürften wir die Weine nicht unter 25 Euro verkaufen.“

Lemberger ist fruchtbetont und kräftig

Die Trauben für den StZ-Lemberger wachsen schließlich in einer wirklich exklusiven Lage. Der Hanweiler Berg „Gewann Trombach“ zwischen Korb und Winnenden ist eine relativ hoch gelegene Südlage mit Weinbergen bis in gut 400 Höhenmetern. Sie wird rundherum durch Wald geschützt, was sehr kühle Nachttemperaturen und heiße Tage zur Folge hat und trotzdem eine gute Durchlüftung garantiert. „Die starken Temperaturschwankungen des Kleinklimas sowie der eisenhaltige Boden garantieren fruchtbetonte und kräftige Lemberger. Besonders, wenn sie in solch idealem Gesundheitszustand gelesen werden wie unser 2022er“, sagt Matthias Aldinger,

Gleich nebenan liegt direkt oberhalb des Winnender Stadtteils Hanweiler die richtig steile Lage Hanweiler Maien. Dort stehen die Reben, von denen im September ebenfalls in absolutem Topzustand die Trauben für den StZ-Chardonnay gelesen worden sind. Die Erde ist hier leicht rötlich, was auf Eiseneinschlüsse zurückzuführen ist und ganz besondere mineralische Aromen verspricht. Der Hanweiler Maien ist etwas kühler als der Hanweiler Trombach und deshalb ganz besonders gut für Silvaner, Sauvignon blanc oder eben für einen rassigen, ausdrucksstarken Chardonnay geeignet.

Auszeichnungen von Gault & Millau

Wie gut das Weingut Aldinger und die Stuttgarter Zeitung zusammenpassen, verdeutlicht der Blick auf einige herausragende Fakten. Als einzige Winzer aus Württemberg waren Hansjörg und Matthias Aldinger in diesem Jahr mit dabei, als der Gault & Millau Weinguide erstmals seine bundesweiten Top Ten mit fünf roten Trauben geehrt und damit die Hall of Fame der deutschen Weine eröffnet hat. 2020 hat das Fachmagazin „Vinum“ die Aldinger-Brüder zu „Winzern des Jahres“ gekürt – ebenfalls als erste Weinmacher aus Württemberg überhaupt. Ihr 2011er Brut nature wurde vom Gault & Millau zum ersten Mal in der Geschichte mit der Maximalpunktzahl von 100 Punkten ausgezeichnet.

Die Stuttgarter Zeitung ist schon seit 2008 Heimstatt einer einzigartigen Weinkolumne. Einmal in der Woche besprechen Kathrin Haasis, Harald Beck, Holger Gayer und seit 2016 auch Michael Weier einen Wein aus Württemberg. Das Besondere daran: Nicht nur einer der Kolumnisten stellt den jeweiligen Wein vor, sondern alle vier tun ihre Meinung kund, was bisweilen zu kontroversen Ergebnissen führt.

Seit 2021 schreibt die Stuttgarter Zeitung zudem zusammen mit den Stuttgarter Nachrichten die Württemberger Weinmeisterschaft aus. Auch hier verfolgen die Journalisten einen innovativen Ansatz. Denn bei der Württemberger Weinmeisterschaft entscheidet nicht eine Jury von Fachleuten, was sie am liebsten mag, sondern die Leserinnen und Leser tun das – im ersten und einzigen Publikumspreis weit und breit, der 2022 vom Bundesverband der deutschen Zeitungsverleger für den Nova-Award für besonders innovative Projekte nominiert wurde.

So sichern Sie sich Ihre Weine

Limitierte Auflage
Die Auflage ist begrenzt auf 1200 Flaschen von jeder Sorte. Wer sich bis zum 8. Januar 2023 die Weine sichern will, genießt einen Preisvorteil: Bis dahin kostet die Flasche 19,80 Euro, danach sind es 24,80 Euro pro Flasche. In der Subskription gibt es folgende exklusive Pakete: ein gemischtes Paket mit je einer Flasche pro Sorte, ein gemischtes Paket mit je drei Flaschen pro Sorte, ein Solo-Paket mit sechs Flaschen von der Sorte Ihrer Wahl – weiß oder rot.

Online bestellen
Hier können Sie die Weine ganz einfach online bestellen.