Kaffee, Bananen und Schokolade? In Unverpackt- und Weltläden sowie in Hofläden findet man Alternativen zu den „klassischen“ nachhaltigen Lebensmitteln aus Supermärkten. In diesem Artikel finden Sie eine umfangreiche Karte, auf der viele nachhaltige Fachgeschäfte aus dem Kreis Esslingen gelistet sind.

Kreis Esslingen - „Glutenfrei“, „Vegan“, „Regional“, „Fair Trade“ und „Bio“ – das sind alles Begriffe, die auf unterschiedlichen Siegeln, Produkthinweisen und in der Werbung zu finden sind. Sie fallen häufig, wenn es um nachhaltige Lebensweisen geht. Die Liste könnte noch viel länger sein. Aufgrund der Vielzahl an vermeintlichen Entscheidungshilfen kann man als Kunde leicht den Überblick verlieren.

 

Nachhaltigkeit hat viele Facetten, die sich entlang der Wertschöpfungskette abspielen. Faire Produktionsbedingungen in allen Herkunftsländern, angemessene und menschenwürdige Entlohnung aller Arbeiter, eine gute Infrastruktur und Zugang zu hochwertiger Bildung bilden nur ein paar Faktoren ab, die man berücksichtigen muss. Diese Faktoren als Einzelperson alle zu beachten, stellt eine große Herausforderung dar. Konsum- und Lebensgewohnheiten nachhaltig zu verändern erfordert Zeit und Mut. Es gibt Institutionen, Unternehmen, Vereine und Initiativen, die sich vorgenommen haben, das Bewusstsein der Menschen zu schärfen und „im Kleinen“ dauerhafte Veränderungen zu schaffen.

Einkaufen mit gutem Gewissen

Diese Akteure haben Visionen. Gemeinsam verwirklichen sie Projekte und gründen Betriebe, die zu mehr Nachhaltigkeit beitragen können. Beispiele dafür sind Fachgeschäfte, die sich oftmals in Seitengassen und Fußgängerzonen befinden. In Fair-Trade-Fachgeschäften finden Kunden Produkte aus der ganzen Welt, deren Kauf sich auch mit einem guten Gewissen tätigen lässt. In Unverpackt-Läden können Kunden durch das Mitbringen der Behältnisse auch selbst zur Vermeidung von Verpackungsmüll beitragen. Somit können die Kunden aktiv etwas verändern.

Der erste Unverpackt-Laden im Landkreis Esslingen war „Glas & Beutel“ in Nürtingen. Hier erfahren Sie mehr dazu.

Hof-und Bauernläden bieten zugekaufte Produkte aus Direktvermarktung und eigener Herstellung an, die immer öfter aus regionalem Anbau kommen.

Fair, unverpackt und aus eigener Herstellung

Einen Überblick über die nachhaltigen Fachgeschäfte im Kreis Esslingen bietet diese Karte. Darin finden Sie Fair-Trade-Fachgeschäfte, Hof-und Bauernläden und Unverpacktläden aus dem Landkreis Esslingen, die vorwiegend Lebensmittel anbieten. Ihre besonderen Konzepte vereint all diese Geschäfte. Onlineservices und Lieferdienste sind in der Übersicht nicht integriert.