Im Heusteigviertel hat die Besitzerin des Café Justus eine weitere Location eröffnet. Wir haben im neuen Espresso Justus vorbeigeschaut und mit Besitzerin Irina Rall-Ernst über das Konzept ihres Ladens gesprochen.

Der kleine Laden in der Mittelstraße 24 im Stuttgarter Heusteigviertel hat in den letzten Jahren schon verschiedene Pächter:innen erlebt. Wo früher ein Smoothie-Laden, zwischendurch das Delikat und zuletzt eine Corona-Teststelle zu finden war, hat Irina Rall-Ernst vom Café Justus, das sich nur wenige Meter weiter in der Olgastraße 118 befindet, nun einen neuen kleinen Laden mit einem neuen Konzept eröffnet  – das „Espresso Justus“.