Beim Soft Opening war der Andrang schon groß, nun ist hier offiziell „aperto“. Oben Italo-Feinkost für Zuhause, unten klassische italienische Gastronomie. Wird das Sotto Sopra zum langersehnten Passagen-Magnet?

Warum nur ein Konzept, wenn man alles haben kann? Das hat sich wohl der bekannte Stuttgarter Gastronom Giuseppe Valle gedacht, als er sich sein Sotto Sopra ausgedacht hat: Tagesbar, Restaurant, Vinothek und dazu noch ein Delikatessengeschäft mit italienschen Spezialitäten für Zuhause, das alles ist das Sotto Sopra in der Calwer Passage. Und es ist zugleich ein doppelter Neustart.