Pächterwechsel im Holzgerlinger Golfclub-Restaurant

Von der Terasse haben die Gäste – wenn es wärmer ist – eine schöne Aussicht auf das Grün. Foto: Simon Granville

Die Restaurantküche des Golfclubs Schönbuch bleibt derzeit kalt. Die bisherigen Pächter haben den Betrieb aufgegeben. Zu den Gründen gibt es unterschiedliche Ansichten.

Die Fenster des Restaurants am Golfclub sind verhüllt, nur wenige Stellen erlauben einen Blick darauf, was sich derzeit im Inneren tut: nämlich gar nichts. Keine Gäste, kein Servicepersonal, kein Küchenteam sind hier zu sehen. Stattdessen stapeln sich Serviertabletts, Teller, Schüsseln, Besteckkästen, Warmhaltebehälter und andere Küchen- und Restaurantutensilien. „Restaurant geschlossen“ steht auf einem Hinweiszettel an der Glasscheibe.