Von asiatischem Brunch, über Tiramisu im Milaneo bis hin zu traditionellem Matcha am Marienplatz. Das neue Jahr ist mit einigen Neueröffnungen gestartet. Wir haben den Überblick.
Puuuhhh nach gefühlt 128 Tagen ist der Januar endlich geschafft. Neben einigen endlos grauen Tagen und viel Schnee, hatte der Jahresstart aber auch viele coole Neueröffnungen im Gepäck. Wir haben uns für euch in Stuttgart umgeschaut.
Am Marienplatz gibt es jetzt mit Sendo Matcha einen neuen Spot für alle Liebhaber:inner des japanischen Tees, das Milaneo darf sich ab sofort über Churros und Tiramisu freuen und in der Stadtmitte hat vor kurzem still und heimlich das koreanische Restaurant Bukchon eröffnet. Außerdem kommen DIY-Fans in der Schwabstraße auf ihre Kosten und auf der Königstraße gibt es chinesisches Streetfood für unter zehn Euro. Wir sagen: Ein guter Start für den Kessel. Das restliche Jahr darf gerne so weitergehen!
Phê
Fans der vietnamesischen Küche aufgepasst: In der Katharinenstraße in der Stadtmitte dreht sich seit neustem alles um asiatischen Brunch, Tapas und vietnamesische Kaffee-Spezialitäten. Freut euch auf Eggdrop-Sandwiches, Bánh Mì, Tapas von Sommerrollen mit Kokos-Dip über Gyozas mit Ponzu bis hin zu Oktopus mit Maracuja-Mayo, auf Kaffee mit Salzschaum, Eiercreme, Kokoseis oder Matcha mit Yuzu-Püree. Für den größeren Hunger gibt es auch Hauptgerichte – natürlich auch mit vegetarischen und veganen Optionen.
Phê, Katharinenstr. 15, Stadtmitte, Mo-So 10-20 Uhr
Sendo Matcha
Wer sich häufig am Marienplatz herumtreibt, hat es sicherlich schon entdeckt: Im Januar hat in der Gelateria Kaiserbau das Sendo Matcha eröffnet. Erstmal nur als Pop-up bis Ende Februar. Danach soll es aber mit eigenem Laden in der Hohe Straße (inklusive Workshops) weitergehen. Besitzerin Vanessa-Thu Ha Weber bereitet den japanischen Tee frisch zu und fokussiert sich dabei auf Geschmack, Tradition und Ruhe, ganz ohne Mango- oder Strawberry-Sirup und Hype.
Sendo Matcha, Marienplatz 14, Stuttgart-Süd, Do-So 11-17 Uhr
Tiramistu
Das Milaneo ist seit diesem Monat um ein Dessert-Paradies reicher: Im Tiramistu gibt’s ab sofort vielfältige Tiramisu-Varianten und Matcha-Drinks. Perfekt für eine Shopping-Stärkung zwischendurch! Deniz Haligür, seine Frau Buket und sein Bruder Emrah, die ihr wahrscheinlich schon aus dem Laden im Westen kennt, vereint die Liebe zu Tiramisu. Sie setzen auf günstige Preise und hausgemachte Herstellung. Probiert euch durch White Choc Raspberry Matcha, Coconut Cloud Matcha Latte oder Banana Bread Matcha Latte – und natürlich die leckeren Tiramisu-Varianten. Außerdem könnt ihr hier Matcha-Pulver kaufen.
Tiramistu, Milaneo, Mailänderplatz 7, Stuttgart-Mitte (Europaviertel), Mo-Sa 10-20 Uhr
Frankie’s Churros
Und wir bleiben im Milaeno: Denn wer kein Fan von Tiramisu und Matcha ist, wird vielleicht bei Frankies’s Churros happy. Hier gibt’s den süßen Klassiker frisch gebacken mit Zimt und Puderzucker oder mit besonderen Toppings wie Frankies’s choco oder Frankie’s bueno. Stuttgarter:innen müssen also nicht mehr bis zum Weihnachtsmarkt warten, um das leckere Gebäck genießen zu können.
Frankie’s Churros, Milaneo, Mailänderplatz 7, Stuttgart-Mitte (Europaviertel), Mo-Fr 10-20 Uhr, Sa 9:30-20 Uhr
Perlen Studio
Das Perlen Studio, das seit letztem Sommer in der Stadtmitte zu Hause war, ist im Januar in den Stuttgarter Westen gezogen. Ab sofort werden hier in deutlich größeren Räumlichkeiten Armbänder und andere Schmuckstücke hergestellt – es gibt sogar eine Terrasse im Hinterhof. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wir sagen: So ein Schmuck-Workshop ist die perfekte Beschäftigung für kalte Winter-Nachmittage.
Perlen Studio, Schwabstr. 63, Stuttgart-West, Mi-Fr 13-20, Sa 10-18 Uhr + nach Vereinb.
Buk Chon
Bock auf Korean Kitchen? Dann ist die Katharienstraße euer neuer place to be. Still und heimlich hat hier das Buk Chon aufgemacht. Neben authentisch koreanischen Gerichten wie Bulgogi, Korean fried chicken, gibt’s hier abends koreanisches BBQ, das direkt am Tisch zubereitet wird. Psst: Aktuell ist hier nur Barzahlung möglich.
Buk Chon, Katharienstr. 5, Stuttgart-Stadtmitte, Di-Sa 12-14:30 und 17-22 Uhr, Mo+So 17-22 Uhr
Jing Bing
Habt ihr schon den neuen Imbiss in der Königsbau Passage entdeckt? Vor kurzem hat hier Jing Bing eröffnet und bietet chinesisches Streetfood an: handgemachte Dumplings, asiatische Getränke und Jianbing (herzhafte Crêpes). Und das beste: die Preis sind Schwaben freundlich. Hier bekommt ihr Streetfood für unter zehn Euro.
Jung Bing, Königstr. 26, Stuttgart-Stadtmitte, Mo-Sa 10-20 Uhr
